PICCATA DI VITELLO ALL'UOVO AL MICROONDE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PICCATA DI VITELLO ALL'UOVO AL MICROONDE", scopri come si prepara.

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PICCATA DI VITELLO ALL'UOVO AL MICROONDE

L'appetito vien mangiando
PICCATA DI VITELLO ALL'UOVO AL MICROONDE
Ingredienti
  • aglio
  • fesa di vitello
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • trito di prezzemolo
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE Emulsionare in una terrina l'olio evo con il succo di limone e l'aglio tagliato a fettine; salate appena. mettere a marinare le fettine di vitello in questa emulsione per circa 1 ora, poi scolatele e mettetele in un piatto. Cuocere per tre minuti nel forno a microonde, poi aggiungere l'uovo sbattuto con poco sale e prezzemolo tritato. Cuocere per 30 secondi alla massima intensità, lasciarle riposare un minuto e servire subito. Sono favolose! Buona giornata a tutti!!! Print PDF SECONDI AL MICROONDE / aglio, fesa di vitello,...

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