PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA", scopri come si prepara.
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PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
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- farina
- formaggi
- formaggio fontina
- limoni
- margarina
- panna
- succo di limone
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE Unire la margarina a temperatura ambiente alla farina e mescolare, deve avere un aspetto sabbioso. Aggiungere un 15 di gocce di limone alla panna vegetale e versarla sull'impasto. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, formare una palla, avvolgerla nella pellicola e farla riposare in frigo per circa un'ora. Una volta tolta dal frigo, dividerla in 2 parti, stendere la prima parte, riempirla con la fontina e i würstel e ricoprire con l'altra parte precedentemente stesa. Chiudere bene i bordi, spennellarla con l'uovo sbattuto e infornarla su forno già caldo...
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