INVOLTNI DI VITELLA, COTTO E PECORINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTNI DI VITELLA, COTTO E PECORINO", scopri come si prepara.
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INVOLTNI DI VITELLA, COTTO E PECORINO
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- burro
- formaggio pecorino
- pepe in grani
- prosciutto cotto
- sale
- uvetta
- vino
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...PREPARA: Battete le fette di carne e su ognuna ponete il prosciutto, un cucchiaio di uvetta, una fetta di pecorino, arrotolatele su se stesse e fermatele con uno stecchino. Rosolate gli involtini in 20 gr. di burro spumeggiante, irrorateli con l vino , salate e cuocete per 15 minuti circa. Aggiungete il pepe e servite caldi. Print PDF SECONDO DI CARNE / burro, fettine di vitella, pecorino, pepe., prosciutto, sale, uvetta, vino bianco Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per...
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