CIAMBELLA RUSTICA VERSIONE SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA RUSTICA VERSIONE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
CIAMBELLA RUSTICA VERSIONE SENZA GLUTINE
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Ingredienti
- burro
- farina
- formaggi
- formaggio provolone
- latte
- lievito
- pancetta affumicata
- pepe
- salame
- sale
- salumi
- uova
- zucchero
Ricetta
PREPARA: Accendere il forno a 180°.
Tagliare a dadini il provolone, a pezzetti il salame e a dadini la pancetta se si ha quella intera.
Far fondere il burro e farlo raffreddare.
Con un robot da cucina mescolare la farina con il lievito e un pizzico di zucchero.
Aggiungere le uova intere, il burro fuso, il mixer di formaggi,il latte, sale e pepe e mescolare il tutto.
Deve venire un impasto come vedete omogeneo morbido.
Imburrare uno stampo a ciambella, se è in silicone niente.
Mettere metà del composto nello stampo, riempire con i formaggi e i salumi, coprire con l'altra metà dell'impasto.
Infornare a forno già caldo a 180° per 40 minuti circa, fa fede lo stecchino.
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