BISTECCHE DI VITELLA DISOSSATE ALL'ARANCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISTECCHE DI VITELLA DISOSSATE ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.

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BISTECCHE DI VITELLA DISOSSATE ALL'ARANCIA

L'appetito vien mangiando
BISTECCHE DI VITELLA DISOSSATE ALL'ARANCIA
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina
  • olio
  • pepe
  • sale
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...PREPARA: 500 gr di bistecche di vitella disossate 2 arance olio-burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco farina qb per infarinare la carne. Sale -pepe Per la versione Senza glutine usare la farina mixer gluten free COME SI PREPARA: Con un batticarne battere le bistecche fino a farle molto fine e tagliarle a fettine più piccole. Spremere un arancia a spremuta e tagliare a fettine l’altra. Infarinare la carne Mettere in una larga padella, l’olio e il burro, quando quest’ultimo si è sciolto adagiare le bistecche infarinate, rigirarle di tanto in...

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