BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.

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BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO

L'appetito vien mangiando
BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PREPARANO: Sciogliere il cioccolato fondente ed il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato e il burro fuso, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Amalgamare il tutto, deve venire un composto morbido. Metterlo in frigo per una mezz'ora circa. Formare tante palline e schiacciarle leggermente al centro. Posizionare le palline su di una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti,  (Non di più, altrimenti il biscotto si asciuga e diventa un...

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