ANTIPASTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANTIPASTI", scopri come si prepara.
ANTIPASTI
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Ingredienti
- burro
- capperi
- crostini
- fegatini
- fegatini di pollo
- limoni
- maionese
- pane
- pepe
- prezzemolo
- salame
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: porre le fette di salame su coppette monoporzione pirex ( o simili) rovesciate.
Porre nel forno a microonde a piena potenza fino a che il salame diventa secco.
Lasciarlo raffreddare bene.
Tritare i sottaceti e amalgamarli con poca maionese.
Farcire con questo ripieno i 'cestini di salame'.
ROTOLINI SFIZIOSI Questo antipasto è di un effetto stratosferico, non ne rimane uno sul piatto per la bontà e la raffinatezza del gusto che hanno.
Sono super veloci da fare.
Io la pasta di crostini l'ho fatta da sola, ma se si acquista si fa ancora prima.
INGREDIENTI: per pasta di crostini:(tipicamente umbra) gr 100 di fegatini di pollo (per una dose normale di 5 6 persone 3-4 fegatini) burro q.
prezzemolo q.
limone capperi (3-4) sale e pepe.
pane per tramezzini senza crosta.
PREPARAZIONE Per prima cosa prepariamo la pasta di crostini, con questa pasta potete accompagnare anche la cacciagione.
