cozze gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "cozze gratinate", scopri come si prepara.
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cozze gratinate
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: Pulite le cozze e lavatele per bene. Da parte in una padella inserite il peperoncino senza i semi con prezzemolo, vino e aglio. Versate le cozze pulite e chiudete con un coperchio. Fate cuocere e aprire le cozze. Ne frattempo in un contenitore inserite il pane grattugiato, aglio tritato, prezzemolo e olio. Poi quando le cozze si sono aperte, prendete il loro liquido e filtratelo, infine versatelo nel contenitore con gli ingredienti, e aggiungete il pepe. Mescolate bene il tutto. Aprite le cozze, in ogni guscio con il frutto di mare aggiungete un pò di...
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