Torta colomba veloce - cottura versilia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta colomba veloce - cottura versilia", scopri come si prepara.
Torta colomba veloce - cottura versilia
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Ingredienti
- agrumi
- albumi
- arance
- aromi
- canditi
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- latte di mandorla
- lievito
- limoni
- miele
- olio
- olio di semi di girasole
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
procedimento e cottura.
Ingredienti 3 uova (io 2 uova + 60 g albumi) 350g di farina 0 90g di olio di semi di girasole 170g di latte (io latte di mandorla fatto in casa) 200 g di zucchero (io 150 grammi di zucchero, di cui metà di canna) la scorza di 1 arancia e di un limone 1 fialetta di aroma mandorla oppure 1 cucchiaio di miele nel quale mettere in infusione la sera prima la scorza dei due agrumi ( io ho usato il miele) 1 bustina di lievito per torte salate (la bustina gialla di paneangeli, tipo Pizzaiolo) mandorle e granella di zucchero per decorare (per preparare in casa la granella di zucchero cliccate QUI ) A piacere si possono aggiungere all'impasto uvetta, canditi o gocce di cioccolato.
Procedimento 1.
Sbattere gli albumi a neve ferma e mettere da parte.
A parte sbattere i rossi con lo zucchero fino farli diventare spumosi.
bianchi a neve tuorli e zucchero 2.
Aggiungere l'olio a filo, poi.
