Muffin senza lattosio e senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin senza lattosio e senza glutine", scopri come si prepara.

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Muffin senza lattosio e senza glutine

Ricette al femminile
Muffin senza lattosio e senza glutine
Ingredienti
  • farina
  • farina di riso
  • fecola
  • lievito
  • mais
  • mandorle
  • mele
  • olio
  • riso
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento A casa avevo del normalissimo riso che ho polverizzato in questo modo: mettere 100 gr di riso alla volta nel boccale, chiudere bene il coperchio, appoggiare il misurino, macinare per 1 min a vel.10 gradualmente. Se vedete che non è bello polverizzato, fate un altro giro a 10 secondi. Se avete già la farina di riso in casa saltate questo passaggio. Mettere da parte la farina di riso cosi ottenuta e con il bimby tritare le mandorle insieme allo zucchero di canna per qualche secondo a velocità 7. Procedere poi in questo modo: versare nel boccare il succo di...

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