Muffin grano saraceno gluten free

Muffin grano saraceno gluten free

Ingredienti

• farina di grano saraceno
• grano saraceno
• latte
• latte di mandorla
• lievito per dolci
• marmellata
• nocciole
• noci
• olio di mais
• tapioca
• zucchero di canna

Ricetta

...Procedimento Si procede con il solito procedimento per preparare i muffin ossia separando in due ciotole gli ingredienti secchi e quelli liquidi. Prima di fare questo però occorre tritare le noci , io ho usato il bimby tritando per pochissimi secondi a velecotià 10. Quindi in una ciotola versate gli ingredienti secchi: le farine, lo zucchero, la farina di noci, il lievito per dolci e mescolate. In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti liquidi ossia l'olio di mais con il latte vegetale. Versate poi i liquidi nei solidi e mescolate con una frusta velocemente. ...

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