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Crostata cioccolato e arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata cioccolato e arancia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata cioccolato e arancia

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Crostata cioccolato e arancia
Ingredienti
  • albumi
  • amido
  • arance
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di riso
  • latte
  • lievito
  • mais
  • marmellata
  • marmellata di arance
  • olio di semi
  • sale
  • tapioca
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente con un paio di cucchiai di latte, potete farlo come meglio preferite. Io spesso lo faccio a bagnomaria. Fatelo raffreddare un po'. Nel boccale del bimby inserite tutti gli ingredienti (tranne la marmellata) e impastate 40 secondi modalità spiga, oppure impastate tutto a mano come una normale frolla. Con la frolla a cioccolato formate una palla e fatela riposare in frigo almeno mezz'ora. Stendete l'impasto su un foglio di carta da forno che metterete poi in una teglia (io ho usato una teglia da 26 cm, ma mi è...

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Crostata cioccolato e arancia