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Burro di semi di girasole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burro di semi di girasole", scopri come si prepara.

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Burro di semi di girasole

https://ricettealfemminile.it/

Ingredienti

  • burro
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • semi di girasole

Ricetta

Procedimento Dopo aver leggermente tostato i semi per pochi minuti a fiamma bassa in una padella antiaderente, rigirando spesso, sono passata ad usare il bimby.

Nel boccale ho versato i semi di girasole e triturato a vel.

10 per una ventina di secondi.

Con una spatola ho raggruppato la polvere sul fondo, e riazionato il bimby a vel.

10 per una ventina di secondi.

Ho ripetuto l'operazione per 4 volte , o comunque continuate fino ad ottenere una sorta di crema ben tritata.

A questo punto ho aggiunto l' olio e il sale (se lo preferite dolce aggiungete dello zucchero) e ho rifrullato a vel 10 per qualche secondo.

Ho spatolato e ripetuto l'operazione fino a che il composto non รจ risultato come una crema/burro.

Consiglio di conservare il burro di semi di girasole in un barattolo di vetro in frigorifero.

Se vi piacciono i burri vegani allora potete provare anche la ricetta del tahin o burro di sesamo, la ricetta la trovate.

vai alla ricetta completa link

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Burro di semi di girasole