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Girelle all'uvetta e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle all'uvetta e cannella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Girelle all'uvetta e cannella

https://abovousqueadblog.blogspot.com/

Ingredienti

  • arance
  • brandy
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • sale
  • sciroppo
  • uova
  • uvetta
  • zucchero di canna

Ricetta

preparare con gli ingredienti che avevo a disposizione in casa e che possibilmente prevedesse un po' di lavoro di braccia e niente di pi evoluto di un cucchiaio e qualche ciotola, per consentire ai pensieri di danzare leggeri al ritmo delle mani e del cuore.

La mia scelta infine ricaduta sulle girelle all'uvetta , una ricetta di casa che replico ormai da anni e che trovo perfetta per un breve momento di relax in queste giornate autunnali sempre pi fredde.

Un impasto soffice e leggero abbraccia il sapore dello zucchero caramellato e durante la cottura un delizioso profumo di cannella e scorza d'arancia si sprigiona dal forno.

Il primo morso impaziente, ancora tiepido, una piccola epifania: ogni cosa per un attimo riacquista la sua giusta dimensione e sulle mie labbra riaffiora il sorriso.

Girelle all'uvetta e cannella Ingredienti per 12-15 girelle: Per l'impasto: 250 g di farina tipo 0 100 ml di latte fresco intero 30.

vai alla ricetta completa link

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Girelle all'uvetta e cannella