Strudel vegano cioccolato, pere e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel vegano cioccolato, pere e noci", scopri come si prepara.
Strudel vegano cioccolato, pere e noci
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina integrale
- latte di soia
- noci
- pere
- sale
- soia
- zucchero di canna
Ricetta
preparate il giorno prima e lo coprite con la pellicola per conservarlo, il giorno dopo sarà ancora più buono, perchè la parte superiore dello strudel (che in cottura si secca un pochino), si ammorbidisce e diventa un vero spettacolo! E' anche un'ottima idea riciclo per utilizzare il cioccolato fondente avanzato dalle uova di Pasqua 😉 Strudel vegano cioccolato, pere e noci Strudel vegano cioccolato, pere e noci Ingredienti per 8/10 persone 80 gr farina 0 300 gr farina integrale 150 gr bevanda alla soia e cacao Bevanda alla soia e cacao 100 gr burro vegetale 4 cucchiai zucchero di canna 1 punta di sale 3 pere keiser 40/50 gr noci sgusciate 100 cioccolato fondente 3 cucchiai zucchero di canna latte di soia per spennellare Strudel vegano cioccolato, pere e noci Iniziate preparando la pasta per lo strudel.
Mettete nella planetaria le farine, lo zucchero e il sale.
Lavorando con il gancio K.
