Crostata di fichi d’india

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fichi d’india", scopri come si prepara.

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Crostata di fichi d’india

La mia passione riscoperta Juli..
Crostata di fichi d’india
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • fichi
  • grano
  • marmellata di fichi
  • pasta frolla
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE  Ridurre il burro a cubetti e farlo ammorbidire a temperatura ambiente. Setacciare la farina in una ciotola ed unirvi lo zucchero e la bustina di vanillina. Mescolare. Formare un foro al centro della farina, unire il burro e i due tuorli. Lavorare rapidamente gli ingredienti con la punta delle dita, aiutandosi con le nocche, fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola trasparente e mettere l’impasto a raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.Prima di iniziare a fare la Crostata di fichi d'india   ...

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