Pasta con pomodorini, fichi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pomodorini, fichi e mandorle", scopri come si prepara.
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Pasta con pomodorini, fichi e mandorle
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- fichi secchi
- mandorle
- olio
- pangrattato
- pasta tipo vermicelli
- pomodorini
- sale
Ricetta
...prepara nel tempo che impiega la pasta cuocere , se avete i pomodori pronti. Una mezz'oretta, se dovete prepararli. Per prima cosa tagliamo i pomodori a metà , cospargiamoli con un po' di sale, un filo di olio e cospargiamo con un po' di zucchero che servirà a farli caramellare. Mettiamo in forno a 200° Nel frattempo, tritiamo a coltello le mandorle (se decidete di usare il frullatore state attenti a non frullare troppo o avrete una farina) In una padella capiente mettiamo il pangrattato a tostare leggermente, insieme alle mandorle tritate. Quando si saranno...
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