Gateau di patate con sugo di pomodoro e provola
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Un pizzico di pepe rosaIngredienti
- burro
- cipolla
- formaggio grana
- formaggio provola
- latte
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- passata di pomodoro
- patate
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa prepararte il sugo. Versate l'olio ina padella, scaldatelo appena e versate la cipolla tagliata a pezzetti. Non appena la cipolla è dorata versate la passata di pomodoro, aggiustare di sale e fate cuocere per circa 10/15 minuti a fuoco medio, con il coperchio....
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