Frittata di gambi di cavolo e sesamo dorato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di gambi di cavolo e sesamo dorato", scopri come si prepara.

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Frittata di gambi di cavolo e sesamo dorato

Papilla Monella
Frittata di gambi di cavolo e sesamo dorato
Ingredienti
  • aceto di mele
  • aglio
  • albumi
  • alloro
  • broccoli
  • cavolfiore
  • cavolo
  • cavolo nero
  • curcuma
  • dadi
  • limoni
  • pangrattato
  • pepe nero
  • ricotta
  • sale
  • salvia
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • uova
Ricetta

...preparazione un sapore originale e delizioso, mitigando il gusto del cavolo che viene ingentilito anche da ricotta e aceto di mele. Insomma, una frittata 'del cavolo'  adatta anche  a chi solitamente i cavoli non li ama. La cottura in  forno, l'utilizzo di solo due uova intere e poi di albumi, la ricotta light come unica concessione al formaggio rendono questa frittata leggerissima, oltre che super buona. Riciclare è etico e utile, anche in cucina'perché se si sa come fare rimane davvero ben poco davvero da buttare. E quando poi riesci ad utilizzare prodotti da...

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Frittata di gambi di cavolo e sesamo dorato