Pasta cicoria e pancetta al tegamino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta cicoria e pancetta al tegamino", scopri come si prepara.
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Pasta cicoria e pancetta al tegamino
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- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- parmigiano
- scamorza
Ricetta
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 20 min Difficoltà : Facile 400 g di pasta 100 g di pancetta 300 g di cicoria 1 spicchio di aglio 100 g scamorza parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva Preparazione Pulite bene la cicoria e fate lessare in acqua bollente salata. Scolatela e tenete da parte. n un tegame versate un filo d’olio e fate rosolare l’aglio insieme alla pancetta. Unite la cicoria. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente. Fate saltare la pasta nella padella con il condimento di cicoria e pancetta....
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