Pan di spagna al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna al pistacchio", scopri come si prepara.
Pan di spagna al pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/
Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina bianca
- uova
- zucchero
Ricetta
mettetelo.
A volte lo coloro con coloranti in gel alimentari per renderlo più originale, ad esempio rosa con panna bianca ci sta benissimo.
Ne ho fatte diverse versioni, senza glutine (per la ricetta guarda qui pan di spagna senza glutine), al cacao (per la ricetta guarda qui pan di spagna al cacao),classico (per la ricetta guarda qui pan di spagna classico) ma quello di oggi è veramente speciale.
Il pan di spagna al pistacchio.
Devo dire che è la versione che preferisco.
Provatelo e fatemi sapere se la pensate anche voi come me Ecco a voi la ricetta Ingredienti: • 5 uova • 180 gr di zucchero • 130 gr di farina bianca debole (farina 00) • 50 gr di farina di pistacchio (io la trovo all'esselunga) • mezza bustina di lievito Esecuzione: Iniziamo a dividere i tuorli dagli albumi.
Montiamo a neve ferma gli albumi e li mettiamo da parte.
Mettiamo i tuorli in una ciotola.
Aggiungiamo lo zucchero e.
