Come realizzare la base per una piadina light senza olio e senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come realizzare la base per una piadina light senza olio e senza latte", scopri come si prepara.
Come realizzare la base per una piadina light senza olio e senza latte
https://blog.giallozafferano.it/sanipeccatidigola/
Ingredienti
- erbe
- erbe aromatiche
- farina
- farro
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione : 5 minuti + 10 minuti di riposo Cottura : 20 minuti Tempo totale: 35 minuti Dosi: 4 piadine Difficoltà: facile Costo: basso Come realizzare la base per una piadina light senza olio e senza latte Ingredienti o 360 g di farina (io prediligo le farine integrali e farro) o 200 ml di acqua calda o 1 cucchiaino da caffè di sale aromatizzato alle erbe o 1 mazzetto di rosmarino o erbe aromatiche a piacere ♦ E’ utile sapere che … ' La farina di farro ottenuta dalla macinazione dei chicchi di farro, appartiene alla famiglia delle graminacee, conosciuta fin dall’ antichità dalle popolazioni latine veniva utilizzata come base della loro alimentazione.
Nel corso dei secoli è stata poi sostituita dalla farina di frumento.
Negli ultimi anni la farina di farro e’ stata riscoperta grazie alle sue notevoli proprietà.
L’elevata presenza di fibre ne fa un coadiuvante per le funzioni.
