Contorno piselli e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno piselli e patate", scopri come si prepara.
Contorno piselli e patate
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Ingredienti
- cipolla
- dadi
- noce moscata
- patate
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
Procedimento Tagliate le patate a dadini,lavateli e metteteli da parte 5 minuti,tritate la cipolla,prendete una teglia e mettete il tutto dentro la teglia condite con il resto degli ingredienti.
Rigirate per bene e fate insaporire,accendete il forno e fatelo riscaldare,nella teglia mettetegli sopra la carta stagnola ,infornate a 180 gr per mezz'ora togliete la carta e rigirate le patate con piselli,e lasciateli cuocere per 20 minuti ancora.
Spegnete e lasciateli raffreddare,prendete un mixer e frullate il tutto fin quando diventa crema.
Ottima per contorno,per insaporire l'arista di maiale o per servire come secondi piatti di carne che troverete la ricetta Qui Se vi piace il contorno lo potete servire senza frullarlo e abbinarlo come contorno con lo stesso gusto.
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