Alberello di panini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alberello di panini", scopri come si prepara.
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Alberello di panini
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- amido di mais
- burro
- ciliegine candite
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Mettete al centro della fontana il lievito sbriciolato, il burro, lo zucchero e 1 dl di acqua a temperatura ambiente. Impastate energicamente e trasferite su un piano infarinato lavorando l'impasto 10 minuti e sbattendolo sul piano di lavoro. Formate un panetto e riponetelo in una ciotola coperta da un canovaccio umido. Fatelo lievitare in un posto caldo per almeno 45 minuti. Foderate una teglia con carta forno, prendete l'impasto e sgonfiatelo con le mani. Tagliatelo a pezzetti e formate tante palline che andrete a posare sulla teglia formando un alberello. Coprite con il...
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