Pane di semola con semi di senape
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola con semi di senape", scopri come si prepara.
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Pane di semola con semi di senape
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- grano
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semola
- senape
Ricetta
...Impastare energicamente incorporando i semini. Dare al pane la forma desiderata e mettere su leccarda coperta da carta forno a riposare per almeno 30 minuti. Praticare una croce con un coltello affilato bagnato e coprire con un canovaccio. Accendere il forno alla massima potenza. Cuocere per 5 minuti a 250°. Abbassare a 200° o 180° se il vostro forno risulta molto potente e continuare la cottura per almeno 40 minuti. Il pane è pronto quando sul fondo risulta bello dorato e "bussando" si sente un bel suono...
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