Vampirelli (Tartufi al cioccolato)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vampirelli (Tartufi al cioccolato)", scopri come si prepara.
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Vampirelli (Tartufi al cioccolato)
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- biscotti secchi
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- lamponi
- marmellata
- zucchero
Ricetta
...Per prima cosa frullare i biscotti e ridurli in briciole. In una ciotola amalgamare con le mani il burro fuso ai biscotti sbriciolati e in seguito unire la marmellata. In questo passaggio, a seconda dei frollini utilizzati potrebbe essere necessario aggiungere marmellata o burro fuso. L'impasto deve risultare morbido al fine di formare delle sfere che devono avere la consistenza delle polpette. Formare tante piccole sfere e adagiarle su una teglia coperta con carta forno. Riporre in frigo a rassodare per almeno 30 minuti. Sciogliere a bagnomaria o al microonde i due cioccolati...
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