La ricetta Mummy pizza toast è un piatto semplice e divertente, perfetto per una cena veloce o uno spuntino. Le sue origini sono da attribuire alla creatività di chi ha pensato di rendere il tostato, così classico e abituale, un’idea originale e golosa. Il sapore di pomodoro, olio d’oliva e olive crea un’equilibrio deciso e irresistibile, mentre il tocco speciale della forma a “mummy” lo rende un piatto ideale per bambini ma anche per adulti che cercano un’esperienza culinaria leggera e divertente.
- Taglia il pane in cassetta a fette spesse circa 1 cm.
- Distribuisci generosamente il concentrato di pomodoro su ogni fetta di pane.
- Condite con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Disponi delle olive nere e verdi a mo’ di “bendaggi” sulla superficie del pane.
- Cuoci le fette di pane in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, o finchè non saranno dorate e croccanti.
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