Polpettone di verdure 

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di verdure ", scopri come si prepara.

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Polpettone di verdure 

Lamiacasashabby
Polpettone di verdure 
Ingredienti
  • fagiolini
  • fiori di zucca
  • formaggio philadelphia
  • noce moscata
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento  Prendete una ciotola capiente e accendete il forno a 180. Preparate una pirofila con carta forno. Tagliate i fagiolini bolliti, i fiori di zucca e il pomodoro a dadini. Unite l'uovo, il sale e il pepe. Aggiungete il Philadelphia rendendo il tutto cremoso e amalgamato. Unite un po di parmigiano grattugiato a piacere.  Ora unite il pangrattato fino ad una consistenza morbida ma compatta e stendete il composto sulla pirofila, appiattendo il tutto con il dorso di un cucchiaio      Spolverizzate la superficie con abbondante pan grattato e cuocete in forno x...

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