Gelée di anguria al cucchiaio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelée di anguria al cucchiaio", scopri come si prepara.
Gelée di anguria al cucchiaio
https://www.myshabbychickitchen.it/
Ingredienti
- anguria
- cioccolato
- colla di pesce
- limoni
- panna montata
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento togliete i semini e svuotate l'anguria con un cucchiaio, versandone la polpa in un mixer/frullatore unite i semini di una bacca di vaniglia o il succo del limone, a voi la scelta aggiungete lo zucchero e frullate il tutto nel frattempo mettete la colla di pesce in acqua fredda ad ammorbidirsi una volta ammorbidita, strizzatela e rompetela con le mani Versate la polpa frullata in una casseruola e accendete il fuoco a fiamma dolce unite la colla di pesce a pezzi e mescolate fino a completo scioglimento versate il liquido in piccoli contenitori o in 4 bicchieri (io ho utilizzato i bicchierini di vetro dello yogurt) lasciate raffreddare coperti da uno strofinaccio pulito e in seguito poneteli in frigorifero per almeno 5 ore (io li ho lasciati tutta la notte) guarnite a piacere (io ho usato della panna montata ma è ottima anche una pallina di gelato alla vaniglia o al limone) Buona estate! Veronica .
