La ricetta Torta salata con provola, stracchino e pomodorini al profumo di salvia è una preparazione facile e veloce, perfetta come antipasto o per un pranzo al sacco. Questo piatto unisce sapori delicati e decisi, grazie alla combinazione di formaggi e pomodorini freschi, con il profumo aromatico della salvia.
Per preparare la Torta salata con provola, stracchino e pomodorini al profumo di salvia, seguite questi passaggi:
- Adagiate la pasta sfoglia in uno stampo da crostata mantenendo la sua carta forno e bucherellatela con una forchetta.
- In una ciotola lavorate con una forchetta lo stracchino con il latte e l’uovo, salate e pepate.
- Adagiate le fettine di provola sulla sfoglia, successivamente il composto cremoso.
- Decorate con foglie di salvia spezzettate con le mani e pomodorini tagliati a metà.
- Infornate in forno caldo a 190/200 per circa 25 minuti fino a doratura. Controllate dopo 15 minuti.
La Torta salata con provola, stracchino e pomodorini al profumo di salvia è buonissima tiepida o fredda.
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