Panada my style con ripieno di asparagi e ricotta 

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Panada my style con ripieno di asparagi e ricotta 

Lamiacasashabby
Panada my style con ripieno di asparagi e ricotta 
Ingredienti
  • asparagi
  • farina
  • formaggio caprino
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Fate cuocere gli asparagi al vapore per 20 minuti, dopo averli privati della parte bianca all'estremità del gambo e aver pelato con un pelaverdure la parte esterna dura. Io li ho posizionati sul vassoio Varoma del Bimby. Frullate gli asparagi una volta cotti e unite gli altri ingredienti per il ripieno. (Tenete 3/4 asparagi interi per la decorazione) In una ciotola versate la farina, il sale, l'olio e l'acqua a filo, amalgamando con una spatola o con le mani. Trasferite il tutto su spianatoia e lavorate fino ad ottenere un panetto compatto e liscio. ...

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Panada my style con ripieno di asparagi e ricotta