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Mini Oreo Cheesecakes

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Oreo Cheesecakes", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Mini Oreo Cheesecakes

https://www.myshabbychickitchen.it/
Mini Oreo Cheesecakes
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • panna fresca
  • zucchero a velo
Ricetta

...Mettete due cucchiaini abbondanti di impasto in ogni pirottino di carta, che avrete adagiato all'interno di una teglia per cupcakes o muffins. Premete bene con le mani foderando il bordo e livellandolo bene. Riponete in frigorifero a riposare almeno 1 ora. Nel frattempo dedicatevi alla crema di formaggio, che dovrà somigliare molto ad un semifreddo alla stracciatella: in una ciotola unite il formaggio alla panna, aggiungete lo zucchero e le scaglie di cioccolato e montate a neve ferma. Spezzettate la colla di pesce e mettetela in un pentolino con il latte, fatela sciogliere...

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