Le polpette di Nonna Albina

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Le polpette di Nonna Albina

Lamiacasashabby
Le polpette di Nonna Albina
Ingredienti
  • aglio
  • carne di manzo macinata
  • carote
  • cipolla
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • sugo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziate preparando il sugo: Tritate finemente una carota e mezza cipolla e mettete il trito a rosolare in una pentola con un cucchiaio di olio EVO.  Quando le cipolle cominceranno ad imbiondirsi, aggiungete la salsa, il sale, lo zucchero e lo spicchio d’aglio. Coprite con...

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