Cake panna & cioccolato

Per realizzare la ricetta Cake panna & cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cake Panna & Cioccolato

Ingredienti per Cake panna & cioccolato

cioccolato biancocioccolato fondentefarinafecola di patatelievito per dolciliquoreliquore al cioccolatosaleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cake panna & cioccolato

La ricetta Cake Panna & Cioccolato è una golosa combinazione di morbidezza e intensità, ideale per celebrare compleanni o momenti speciali. Questo dolce bilancia il cioccolato fondente e bianco con la leggerezza della panna montata, evitando però un’eccessiva dolcezza grazie agli ingredienti selezionati. Il risultato è un piatto che si scioglie in bocca, arricchito da una farcia di panna scagliata al cioccolato e decorazioni creative. Perfetto da servire con una spolverata di scaglie di cioccolato o frutti canditi.

  • Accendi il forno a 150°C in modalità statica e prepara una teglia imburrata e infarinata.
  • Sbatti le uova con lo zucchero per 3-4 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
  • Metti a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello bianco, quindi uniscili all’impasto.
  • Aggiungi farina, lievito, sale, fecola di patate e mescola con le fruste elettriche.
  • Versa il composto nella teglia e inforna per 40-45 minuti, verificando la cottura con lo stecchino.
  • Raffredda la torta su una gratella, monta la panna con zucchero a velo e la vaniglia.
  • Taglia la torta a metà, bagna con una miscela di acqua, liquor o latte di cocco, e farcisci con panna e scaglie di cioccolato.
  • Richiudi la torta, copri esternamente con panna e decora a piacere (scaglie, frutta, o zuccherini).

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!