Pesce al vapore in salsa di capperi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce al vapore in salsa di capperi", scopri come si prepara.

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Pesce al vapore in salsa di capperi

Il mio quadernino delle ricette
Pesce al vapore in salsa di capperi
Ingredienti
  • capperi
  • filetti di pesce
  • limoni
  • merluzzo
  • nasello
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone
Ricetta

...procedimento é veramente molto facile e veloce, ho preso spunto da La Cucina al Vapore ' cottura tradizionale e almicroonde ' della De Vecchi Editore e l'ho adattata ai miei gusti personali aggiungendo del limone spremuto e cotto nel modo tradizionale invece che nel microonde. Nello scrivere il titolo della ricetta ero molto indecisa nel nome da dare all'ingrediente principale perchè l'ho preparata sia con i filetti di salmone che di nasello e merluzzo (penso che vanno bene anche altri tipi pesce) anche surgelati e alla fine ho preferito mettere il generico pesce per...

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