Pesce al vapore in salsa di capperi

La ricetta Pesce al vapore in salsa di capperi è un delizioso piatto di origine mediterranea, in cui il pesce fresco viene cotto a vapore e accompagnato da una salsa di capperi, limone e prezzemolo, che dona un tocco fresco e aromatico al piatto. La salsa di capperi, con il suo sapore piccante e salino, è un ingrediente caratteristico di molte ricette del Mediterraneo e si abbina perfettamente al pesce.

In questo piatto, il merluzzo e il nasello sono sostituiti da un’altra varietà di pesce, come il salmone, mantenendo la freschezza e la delicatezza del piatto.

Per preparare questo delizioso piatto, procedi in questo modo:

• Prepara il pesce, selezionando i filetti più freschi e pulendoli bene.
• In una pentola, fai bollire dell’acqua e aggiungi un cucchiaio di olio, sale e pepe.
• Aggiungi i filetti di pesce e cuoci a vapore per circa 8-10 minuti, fino a quando non sono cotti.
• Nel frattempo, mescola insieme i capperi, il succo di limone e il prezzemolo in un bowl.
• Una volta cotto il pesce, servi con la salsa di capperi e un filo d’olio.

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