Muffin Fantasma Halloween

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Fantasma Halloween", scopri come si prepara.

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Muffin Fantasma Halloween

AppuntiDiGusto
Muffin Fantasma Halloween
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare i tuorli con lo zucchero ed il burro; aggiungere la farina, stemperando con il latte, quindi la vanillina,il cacao e il lievito; continuare a montare fino ad ottenere un composto omogeneo. Ora montare gli albumi a neve ferma ed aggiungere mescolando delicatamente dall'alto verso il basso per non smontarli. A questo punto, riempire gli stampini da muffins ed infornare a 180 gradi, in forno statico, preriscaldato per 25 minuti (fare la prova dello stecchino). Preparare la fonduta, sciogliendo il cioccolato con il burro in un pentolino...

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