Muffin Fantasma Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Fantasma Halloween", scopri come si prepara.
Muffin Fantasma Halloween
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato bianco
- farina 00
- latte
- lievito
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare i tuorli con lo zucchero ed il burro; aggiungere la farina, stemperando con il latte, quindi la vanillina,il cacao e il lievito; continuare a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ora montare gli albumi a neve ferma ed aggiungere mescolando delicatamente dall'alto verso il basso per non smontarli.
A questo punto, riempire gli stampini da muffins ed infornare a 180 gradi, in forno statico, preriscaldato per 25 minuti (fare la prova dello stecchino).
Preparare la fonduta, sciogliendo il cioccolato con il burro in un pentolino e aggiungendo il latte alla fine; quando la copertura sarà quasi fredda, procedere a decorare i muffin.
Con una matita per dolci di colore marrone, fare gli occhi arrabbiati e la bocca cucita!!!!! .
