Plumcake amaretti e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake amaretti e cioccolato", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Plumcake amaretti e cioccolato
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao
- cioccolato
- cioccolato al latte
- farina
- latte
- lievito
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: tritare grossolanamente gli amaretti e sciogliere il burro in un pentolino a fuoco dolcissimo. Dividere i tuorli dagli albumi. Mettere gli albumi in una ciotola con lo zucchero e il Rum e lavorare a crema con le fruste. Montare gli albumi a neve fermissima con un pizzico di sale. Aggiungere al composto di tuorlo e zucchero gli amaretti, la farina mescolata al lievito, il cacao e il cioccolato tritato; da ultimo inserire anche gli albumi, mescolando dall'alto verso il basso per non smontarli. Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Infornare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3181 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Plumcake amaretti e cioccolato