crema zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema zucca", scopri come si prepara.
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crema zucca
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- prezzemolo
- sale
- zucca
Ricetta
...Preparazione: eliminare la buccia alla zucca, poi tagliarla a pezzetti e lavarla con acqua fresca, metterla a sgocciolare in un colapasta. Prendete una padella, inserite l'olio, l'aglio e la cipolla, fate soffriggere un pò, poi aggiungete il prezzemolo e la zucca che avevate messo da parte a sgocciolare. Aggiungete un pò di sale e fate cuocere. Quando il tutto è cotto, fate raffreddare un pò e poi versate il composto in un mixer. Azionate la macchina e fate diventare il composto una purea. Infine versate nei piatti con un mestolo e servite con crostini di...
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