Focaccia contorta con lievito madre mele e pinoli

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Focaccia contorta con lievito madre mele e pinoli

Peperoni verdi fritti
Focaccia contorta con lievito madre mele e pinoli
Ingredienti
  • birra
  • cannella
  • farina
  • focaccia
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoni
  • mele
  • miele
  • olio
  • peperoni
  • pinoli
  • sale
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Lavate per bene le mele e asciugatele. Tagliatele a fettine e trasferitele in ciotola. Aggiungete il succo del limone, lo zucchero di canna,  la cannella e i pinoli e mescolate. Cospargete le mele con i pinoli in mezzo alle pieghe della pasta, coprite con pellicola e fate lievitare di nuovo fino al raddoppio del volume iniziale.  Infornate la focaccia a 180° per circa 25 minuti (dipende dal forno). Trascorso il tempo di cottura, togliete dal forno e fate raffreddare! Trasferite la focaccia con lievito madre mele e pinoli su un piatto da portata, spolverate di zucchero a...

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