Insalata di riso con pesce e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con pesce e verdure", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Insalata di riso con pesce e verdure
http://blog.giallozafferano.it/cucinaconlavale/Ingredienti
- aglio
- carote
- concentrato di pomodoro
- cozze
- gamberoni
- insalata
- merluzzo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni gialli
- riso
- riso basmati
- salmone
- vongole
- zucchine
Ricetta
...Preparate il condimento: fate rosolare lo spicchio d'aglio in padella con un filo d'olio e fate aprire cozze e vongole col coperchio, aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate sfumare. Sgusciate i mitili e teneteli da parte. Tagliate le verdure a quadratini di circa 22 cm e cominciate a cuocerle in padella con un filo d'olio e il coperchio, partendo dalle carote, dopo 5 minuti unite i peperoni e le zucchine, aggiungete il concentrato di pomodoro e un cucchiaio d'acqua. Tagliate salmone e merluzzo a pezzettini e uniteli al ragù di verdure, dopo 5 minuti aggiungete i...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.61/5 (3183 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata di riso con pesce e verdure