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Crostata con nutella e philadelphia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con nutella e philadelphia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata con nutella e philadelphia

http://blog.giallozafferano.it/cucinaconlavale/

Ingredienti

  • farina
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • nutella
  • pasta frolla
  • uova
  • zucchero

Ricetta

procedimento qui) Per la farcia: 125 g di philadelphia 4 cucchiai di Nutella 100 g di zucchero 1 uovo 100 ml di latte 1 cucchiaio di farina Preparate la pasta frolla: se volete decorare anche la superficie * tenetene da parte 50 g e rivestite una tortiera con l'altra parte, se invece non avete tempo o voglia di decorare usate tutta la pasta per la vostra base.

Ora, la Nutella ci serve più liquida di come non sia normalmente perciò dovremo scioglierla leggermente a bagnomaria e in seguito distribuirla sulla base ricoprendola completamente.

[1] Lasciamo che si raffreddi bene e nel frattempo con lo sbattitore elettrico prepariamo il composto con il formaggio, lo zucchero, l'uovo, il cucchiaio di farina e il latte.

LENTAMENTE versiamo il composto liquido sulla base ricoperta di nutella [2] e facciamo cuocere a 180º per mezzora.

* Bene, la nostra crostata può essere già apposto così, ma, vi devo dire, a me non piace molto.

vai alla ricetta completa link

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Crostata con nutella e philadelphia