Crostata con nutella e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con nutella e philadelphia", scopri come si prepara.
Crostata con nutella e philadelphia
http://blog.giallozafferano.it/cucinaconlavale/
Ingredienti
- farina
- formaggio philadelphia
- latte
- nutella
- pasta frolla
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento qui) Per la farcia: 125 g di philadelphia 4 cucchiai di Nutella 100 g di zucchero 1 uovo 100 ml di latte 1 cucchiaio di farina Preparate la pasta frolla: se volete decorare anche la superficie * tenetene da parte 50 g e rivestite una tortiera con l'altra parte, se invece non avete tempo o voglia di decorare usate tutta la pasta per la vostra base.
Ora, la Nutella ci serve più liquida di come non sia normalmente perciò dovremo scioglierla leggermente a bagnomaria e in seguito distribuirla sulla base ricoprendola completamente.
[1] Lasciamo che si raffreddi bene e nel frattempo con lo sbattitore elettrico prepariamo il composto con il formaggio, lo zucchero, l'uovo, il cucchiaio di farina e il latte.
LENTAMENTE versiamo il composto liquido sulla base ricoperta di nutella [2] e facciamo cuocere a 180º per mezzora.
* Bene, la nostra crostata può essere già apposto così, ma, vi devo dire, a me non piace molto.
