Torciglioni piccanti salame e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torciglioni piccanti salame e ricotta", scopri come si prepara.
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Torciglioni piccanti salame e ricotta
Gustose RicetteIngredienti
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio di semi
- ricotta
- salame
- sale
- semi di papavero
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Mettere nella ciotola, la farina 00, la farina manitoba , l'acqua, il latte, l'olio di semi, lo zucchero e il sale. Impastare tutto bene e fare lievitare l'impasto. Stendere l'impasto oramai lievitato, creando un rettangolo abbastanza sottile. Spalmare tutto il rettangolo con la ricotta setacciata e mettere solo su metà rettangolo le fettine di salame. Piegare la pasta e chiuderla sopra il salame. Tagliare tante striscioline di circa 2 cm. ed arrotolarle, passandole su semi di papavero. ...
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