Plumcake Fave e Pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Fave e Pecorino", scopri come si prepara.
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Plumcake Fave e Pecorino
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- farina
- fave
- formaggio pecorino
- lievito
- olio
- pancetta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Sbucciare le fave e privarle della pellicina interna. 2) Mettere il lievito essiccato nella ciotola della planetaria, aggiungere il latte tiepido e far sciogliere mescolando con un cucchiaio. 3) Aggiungere lo zucchero, le uova, la farina, il sale ed impastare a media velocità con il gancio ad uncino, per 3 minuti. 4) Quindi aggiungete l’olio, il pecorino grattugiato e continuare ad impastare per altri 3 minuti. 5) Versare l'impasto, ancora sbriciolato, sulla spianatoia e lavorare energicamente per circa 10 minuti, fino...
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