Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano", scopri come si prepara.
Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano
https://chefcuokka.com/
Ingredienti
- aglio
- albumi
- amido di mais
- cavolo
- cavolo cappuccio
- farina di mais
- farina gialla
- formaggio pecorino
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- panna fresca
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- sale
Ricetta
preparazione delicata e minuziosa…non adatta ad una cuochetta come me.
Ma qualche giorno fa sono stata messa alla prova…parlando con Master Cuokka, nonché mio compagno di vita e di fornelli (sì perché le ricette che vedete qua sono, per un buon 90%, frutto di una collaborazione della Cuokka Family, a volte solo teorica, a volte anche pratica, perché ve lo dico chiaramente, Master Cuokka è un grande cuoco ma non lo vuole ammettere!!!!!), è venuta fuori la parola “FLAN”!!! Non potendo deludere la mia dolce metà ho deciso di provare…buttarmi a occhi chiusi in questa preparazione e, vuoi la fortuna del principiante, vuoi l’amore con cui li ho preparati, questi Flan sono usciti deliziosi!!!!!! Sono arrivati pure dei complimenti e i bis!!!!! E allora via anche voi all’opera!!!! FLAN DI CAVOLO VIOLA CON CREMA DI FARINA GIALLA E PECORINO ROMANO LA NOSTRA SPESA: PER 6 FLAN .
