Torta Salata con Bietole e Uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Salata con Bietole e Uvetta", scopri come si prepara.
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Torta Salata con Bietole e Uvetta
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- aglio
- bietole
- curcuma
- farina
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- sale
- uvetta
Ricetta
...lavare e mondare le bietole, tagliarle a fettine sottili e passarle in padella con l’aglio in camicia e un filo d’olio per circa 10 minuti a fuoco lento, per farle appassire. ' Lasciarle raffreddare qualche minuto, eliminare l'aglio e tritarle finemente con il mixer. ' Riprendere la ciotola con il pane ammollato, sminuzzarlo ancora un po’ con i palmi delle dita, aggiungere la noce moscata, la curcuma, le bietole tritate, l’uvetta strizzata, l’uovo, il sale e amalgamare delicatamente. COMPONIAMO: ' Riprendere la pasta dal frigo,...
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