Uova strapazzate con Salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova strapazzate con Salmone", scopri come si prepara.
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Uova strapazzate con Salmone
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- burro
- latte
- pane toscano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: ' Lavare bene e tamponare con un panno il prezzemolo, quindi sminuzzarlo e lasciarlo da parte. ' Tagliare il salmone a striscioline e lasciare da parte anche questo. ' Abbrustolire le fette di pane e posizionarle su un piatto piano. ' In una ciotola rompere le uova, sbatterle con una forchetta, aggiungere il latte delicatamente continuando a sbattere. Salare e pepare a piacere. ' In una padella capiente versare il burro e lasciarlo fondere a fuoco moderato, quindi aggiungere le uova e con l’aiuto di una spatola girarle spesso. Cuocere le uova per 7...
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