pasta choux-bignè con passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta choux-bignè con passo passo", scopri come si prepara.
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pasta choux-bignè con passo passo
https://blog.cookaround.com/zuccheroefarina/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento! Ingredienti: 4 uova 80 gr di burro 200 ml di acqua 1 pizzico di sale 120 gr di farina 00 1 cucchiaio di zucchero In una pentola antiaderente mettere il burro, l’ acqua, il sale e lo zucchero e portare lentamente a bollore. Quando ha iniziato a bollire togliere dal fuoco ed aggiungere la farina setacciandola. Ora riaccendete il fuoco e con un cucchiaio di legno iniziare a girare il composto. Brevemente si formerà una palla, fate cuocere qualche altro minuto sempre girandola con il mestolo di legno. Dopodiché mettere la...
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