Rotolo al ciobar con crema al cioccolato bianco e amarene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo al ciobar con crema al cioccolato bianco e amarene", scopri come si prepara.
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Rotolo al ciobar con crema al cioccolato bianco e amarene
Le ricette di Claudia & AndreIngredienti
- amarene
- burro
- cioccolato bianco
- crema al cioccolato
- farina
- menta
- panna fresca
- panna montata
- sale
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Stacciare la farina con il ciobar. Dividere i tuorli dagli albumi e montare quest'ultimi a neve con un pizzico di sale. Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a diventare una crema e unire anche la vanillina, amalgamando. Ora aggiungere a cucchiaiate la miscela di farina e ciobar, intercalando con gli albumi montati a neve. Amalgamare dopo aggiunta molto delicatamente affinch non si smonti gli albumi. Rovesciare il composto in una teglia rettangolare circa 30 x 25 cm, foderata con carta da forno. Preriscaldare il forno a 190, infornare e cuocere per...
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