Tutorial: come cuocere i fagioli secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tutorial: come cuocere i fagioli secchi", scopri come si prepara.
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Tutorial: come cuocere i fagioli secchi
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- cannellini
- ceci
- fagioli
- fagioli borlotti
- fave
- lenticchie
- piselli
Ricetta
...procedimento è il medesimo, cambiano solo i tempi di ammollo e di cottura: Tempo di ammollo Cottura normale Pentola a pressione Ceci da 24 ore 2-3 ore 1 ora e mezza Cicerchia da 12 ore 2-3 ore 1 ora e mezza Fave da 12 ore 1 ora e 45 minuti 1 ora Fagioli all’occhio da 12 ore 1 ora e mezza 40 minuti Fagioli azuki da 12 ore 1 ora e mezza 40 minuti Fagioli borlotti da 12 a 24 ore 1 ora e mezza 40 minuti Fagioli cannellini da 12 a 24 ore 1 ora e mezza 40 minuti Fagioli di Spagna da 12 a 24 ore 1 ora e mezza 40 minuti Lenticchie da 1 a 2 ore 40 minuti 20 minuti Lenticchie...
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