Sformato di melanzane e finocchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di melanzane e finocchi", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Sformato di melanzane e finocchi

La Lucana in Cucina
Sformato di melanzane e finocchi
Ingredienti
  • aglio
  • finocchi
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe nero
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...PROCEDIMENTO 1. Mondate e tagliate a quadratini la melanzana, poi mettete il tutto in una padella antiaderente, lasciate cuocere. 2. Tagliate a fettine sottili i finocchi, e metteteli in padella con acqua un cucchiaio di olio evo, sale e una spolverata di pepe nero. 3. Salate le melanzane e poi aggiungete uno spicchio di aglio un altro cucchiaio di olio evo e i finocchi che si saranno cotti. Amalgamate il tutto e fate cuocere per altri 5 min. 4. Foderate una teglia con carta forno, versate le melanzane e i finocchi e coprite con la treccia dura sfilacciata e spolverate col pangrattato....

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (71 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Sformato di melanzane e finocchi